Category Meine Kochwelt

HackfleischbÀllchen in Tomatensauce

Nicht einfach mal posten. Wir brauchen unbedingt das Rezept von diesen HackfleischbĂ€llchen in Tomatensauce. Das war ein Kommentar auf Instagram, nachdem ich das Essen des Tages gepostet habe. Ich muss ehrlich sagen, ich bin selbst keinem Rezept gefolgt. Denn, meistens koche ich nach Lust und Laune. Also werden wir heute ein in zwei Rezepte machen.Erstmal die Bouletten und dann die Tomatensauce. Zutaten fĂŒr HackfleischbĂ€llchen 500 gr Rinderhackfleisch 1 Zwiebel 1

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Französische Schokobrötchen (einfaches Rezept)

Hey ihr Lieben, wir sind nicht mehr im Herbst. Das Wetter ist so kĂŒhl geworden. Und wie immer braucht mein Körper das sogenannte “Comfort Food”. Mein Freund sagt immer, es ist eine Kopfsache. Aber, das glaube ich nicht. Heute schlage ich euch ein Rezept vor, das ich gerne im Winter mache, bzw. fĂŒrs FrĂŒstĂŒck, und zwar französische Schokobrötchen. Dieses Rezept ist ganz einfach, schnell und trotzdem lecker. Wenn sie aus

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HĂ€hnchen in Erdnusssauce (Kamerunisches Rezept)

HĂ€hnchen in Erdnusssauce ist ein Gericht, dass man ĂŒberall in Sub-Sahara-Afrika findet. Es ist einfach zu kochen und trotzdem schmeckt es lecker. In Senegal ißt man „MafĂ©â€œ mit Reis, genauso im Kongo. Die Kongolesen lieben die „Mwambe“ Sauce mit gesalzenem Fisch. In Kamerun wird „nfiang owondo“ oder “na’a mbia“ mit Reis, Kochbananen, Maniokwurzel, SĂŒĂŸkartoffel und Fufu gegessen. Dazu wird gekochtes HĂ€hnchen, Rindfleisch oder Fisch gereicht. Durch diese Vielfalt werdet ihr auch sehr

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Französische Crepes mit Orangensaft

FĂŒr FrĂŒhstĂŒck, als Snacks, als Dessert, Natur, mit Geschmack, gefĂŒllt mit Obst, KonfitĂŒre, Nutella, salzig, SĂŒĂŸâ€ŠJa ich rede hier von den berĂŒhmten Crepes. Wir alle kennen und lieben Crepes. Sowohl Erwachsenen als auch Kinder. Und tausende von Rezepte gibt es auch. Jedes Mal wenn ich Pfannkuchen mache, habe ich immer ein neues Rezept. Eines meiner beliebtesten ist „ crepe française au jus d’orange“ oder französische Crepes mit Orangensaft. Wer es

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Afrikanisches Rezept von gebratenem Reis

Ein afrikanisches Rezept von gebratenem Reis? Ja gebratener Reis ist nicht nur asiatisch. In Afrika wird Reis ĂŒberall gegessen. Reis gehört sogar zu den Hauptbeilagen Schwarzleute, sowohl in Afrika als auch in der Karibik. Mit Bohnen, Saucen, gebraten, in Desserts, etc
. Los geht’s mit gebratenem Reis aus einer schwarzafrikanischen KĂŒche! Zutaten 300 g Vollkornreis oder Basmatireis 2 Tomaten 2 Zwiebeln 4 Knoblauchzehen 2 EL Tomatenmark 2 EL Butter 1 Zweig

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