Orangenkuchen (einfaches Rezept)
Es gibt ja solche Tagen, wo man keine Idee hat. Was können die Kinder zum Frühstück oder als Zwischenmahlzeit essen? Wir wollen auch oft backen, haben aber keine Zeit dafür oder wissen einfach nicht wie. Ich bin ein big Fan von einfachen Kuchen, ohne Schicki Micki usw, deswegen habe ich für euch heute ein einfaches Rezept eines Orangenkuchen.
Die Kinder haben es geliebt. Wir haben es zum Frühstück mit Schokomilch für sie und Milchkaffee für mich genoßen. Am nächsten Tag hatten wir den Rest mit Joghurt als Zwischenmahlzeit. Es ging auch sehr schnell mit dem Backen. Dieser Orangenkuchen lässt sich inspirieren von dem Joghurtkuchen.
Statt des Joghurts werden wir Orangensaft nehmen. Also fangen wir mit unserem Rezept an. Wir nutzen hier den Joghurtbecher als Messglas.
Zutaten
- 3 Eier
- 1 Becher Zucker
- 3 Becher Mehl
- 0,5 Becher Öl
- 1 Packung Vanillezucker
- 1 Packung Backpulver
- 1 Glas Orangensaft (Blutorangen)
- 1 EL Orangenschale
Vorbereitung unseres Orangenkuchen
Vor dem Servieren unseren Orangenkuchen mit Puderzucker oder Kokosraspeln bestäuben.
Viel Spaß beim Backen und lass euch schmecken.
Xoxo de votre Terry